相传元代著名剧作家洪升远赴山东，途经汤沟镇，在品尝了当地槽坊所产美酒之后，不禁大加赞赏。挥毫写下了“南国汤沟酒，开坛十里香”的诗句。从此，汤沟酒的美名传遍天下！

         汤沟酒的传说

汤沟酒发源于汤家沟。传说明朝末年，山西有位酿酒名师黄氏老翁出门远游，时值盛夏，来到汤沟，见一形似鳖状的池塘，其水明澈如镜。尝其味，醇甜、甘冽。黄老翁如获珍宝，便在池塘旁挖了一口井，渗出的水清甜干爽，引水酿酒，无色透明、窖香浓郁、醇甜甘冽、回味持久,独具一格，所以此井便得名“香泉”，汤沟酒也从此便声名远扬。

传说“酒”这个字是大禹所造。当年大禹治水相当的辛苦，有一百姓景仰其德行，将自己从五谷之中萃取的浆液献于大禹。大禹喝后倒头便睡，直至酉时方醒。醒后浑身舒泰，神清气爽。因其形似水，而自己又酉时方醒，所以赐名为酒！

    汤沟酒的荣誉

    清朝末年，汤沟酒就曾远销日本和东南亚一带。1915年荣获莱比锡国际博览金银质奖。建国后汤沟系列酒更是8次获全国金奖，15次获银奖。在全国第四届评酒会上，汤沟特曲力挫群雄，被评为第5名。1984年11月，汤沟特曲被我国首次赴南极考察队员选中，汤沟酒随考察队飘扬过海，在南极乔治岛长城站落成典礼上，被用来宴请外国朋友。
     来源：中国校本教研网