古秘藏青稞酒是青海省西宁著名的酒类，是中国第一款浓清兼香型青稞白酒。藏语叫做“羌”，是用青藏高原出产的一种主要粮食——青稞制成的。

　　古秘藏青稞酒的由来

　　古秘藏青稞酒在国内率先采用了浓香型与清香型相结合的酿酒工艺，它继承和发扬了古秘藏酒传统秘制酿造工艺，其独特工艺酿造出来的古秘藏酒兼备了清香型酒“清雅爽净”和浓香型酒“绵甜醇和”的双重优点，突出了“甘醇怡畅、清香净爽、沁心荡魂、馥雅绵长”的高贵品质。

　　青稞酒色微黄，酸中带甜，有“藏式啤酒”之称，是藏事胞生活中不可缺少的饮料，也是欢度节日和招待客人的上品。

　　古秘藏青稞酒的特点

　　古秘藏青稞酒酒色微黄，酸中带甜。

　　功效：

　　1、世界上麦类作物中含葡聚糖最高的农作物葡聚糖含量是小麦的50倍。对结肠癌、心脑血管疾病、糖尿病有预防作用。同时具有提高人体免疫力、调节生理节律的作用。

　　2、含有丰富的膳食纤维膳食纤维含量是小麦的15倍，具有清肠通便、清除体内毒素等有良好功效。

　　3、含有独特的支链淀粉支链淀粉比普通的支链淀粉高出26%，可抑制胃酸过多，对病症有缓解和屏障保护作用。

　　4、含有稀有的营养成分含硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素E。可促进人体健康发育。

　　5、含有对人体有益的微量元素钙、磷、铁、铜、锌、硒等矿物质元素。硒是联合国卫生组织确定的人体必需元素，是该组织目前唯一认定的防癌、抗癌元素。来源：网络