您的位置:首页 > 爱我家乡 > 乡土物产

乡土物产

文献上传

文献上传:国情文献资源网网络征文开始...

民族团结

详细信息>>

高米庄馍

发布时间:2015-11-13

 


简介

高米庄馍,山西阳城小吃之一,因其形状较一般馒头高而尖得名,在当地白面制品中最负盛名,相传已有几百年历史。
以馒头为制作主料,以麦芽面发酵后以一定水面比例揉制成,愈嚼愈香,烤干后发脆味甜,类似糕点。
来源:网络